特色课程——《三生“友”杏》

一、课程题目 ——《三生“友”杏》  链接：https://mp.weixin.qq.com/s/bsfT8iTM33fajZc5vlR7WQ

二、课程缘起

本次主题活动始于秋高气爽、金色满园之时，孩子们发现秋风一起，叶子刮得到处都是，而金黄的银杏叶占据了大部分。那么关于银杏树的主题活动是否值得开展呢？我问了幼儿两个问题。1、我们幼儿园里有哪些树？2、关于银杏树，你了解它的哪些知识呢？从孩子们的你一言我一语中，我发现孩子们不仅知道了银杏树，而且还有着很大的兴趣，但是对于银杏树更深的了解还很有限。于是，顺着孩子们的兴趣，我们开始了探索银杏之旅。

三、课程脉络图

小班数学活动：好玩的白果

设计意图：

对于新入园的小班孩子来说，经过几个月的学习，大部分孩子能够手口一致地点数3以内的数量，但是要让他们能够根据实物和数量进行相应的匹配，这其实有一定的难度，应该说对于这个年龄阶段的孩子具有一定的挑战性。同时，小班孩子活动的形式应该以游戏活动为主，让他们在游戏的过程中习得各种经验，能力得到一定程度的提高。因此，在本次活动中我给孩子们提供的是秋天西山常见的银杏果—白果，而且选取的又是农民们要扔掉的废旧的浮头白果，老师只是精心挑选大、小白果来组织活动，让他们在“数白果”、“舀白果”、“装白果”、“爆白果”和“送白果”的过程中体会到游戏带来的愉悦，同时在数一数、玩一玩的过程中巩固对3以内数的实物进行数量匹配，充分调动孩子活动的主动性。

一、活动目标：

1、在玩白果的游戏、操作中感知3以内的数量。

2、初步感知1和许多。

3、积极参与游戏活动，并能按要求进行操作。

二、活动准备：

1、每人：勺子一个、小盒子、瓶子（瓶子上贴上圆点）

2、盘子（粘上三颗白果）、杯子、篮子、白果。

3、三个小动物的家，分别贴上1~3的点子数。

三、活动过程：

1、数白果：出示盘子（盘子里有三颗白果）

师：这是什么？我们来数数有几颗白果？指一个数一下。（师带领幼儿边指边数）

师：谁来帮我放白果。（请一幼儿上来放，边放边数）

（设计意图：本环节通过让孩子直观地观察白果，为孩子正确示范手口一致点3以内数，也为下面的活动做好铺垫。）

2、第一次舀白果：复习1和许多

师：现在我们来玩白果。

第一次操作：

师：请小朋友一只手按住小盒，用勺子从小盒子里舀一颗白果，放在圆盘子里，舀几颗白果？谁来说说你舀了几颗白果？（引导幼儿说出：我舀了一颗白果）

师：请小朋友把你舀的一颗白果放到老师的盘子里。便放边问：你放了几颗白果？

请小朋友放到盘子中，师：你放了几颗？你也放了1颗白果、你也放了1颗白果……现在篮子里有多少白果？

总结：一颗一颗白果放在一起变成了许多白果，也就是一个一个合起来是许多。

（设计意图：以勺子舀白果的形式符合小班的孩子好动的特点，在玩中巩固复习1和许多，也激起孩子参与玩白果活动的兴趣。）

3、第二次舀白果：感知3以内数量。

师：刚才我们一勺舀了1颗白果，现在还是舀一勺，可以舀多一点，比比哪个小朋友最能干！一勺里装的最多？只能舀一勺哦！（幼儿舀白果）

（1） 看看、说说、数数：你舀了几颗？谁也是舀到了3颗？你能数给我们看吗？点一颗数一下。

你舀了3颗白果，谁也是3颗白果？（师：你舀了3颗白果，你也舀了3颗白果、你也是…….你们都是3颗白果）

师：小朋友，你们是几颗白果？（你是2颗白果、你也是2颗白果………你们都是3颗白果）

（2）数数、说说：你舀的白果长得一样大吗？（大、小）大白果有几颗？小白果有几颗？

（把白果放好）

（设计意图：这个环节是继续满足孩子用勺子舀糖果的兴趣，在前面的环节中孩子们对于这个舀果游戏还是意犹未尽，因此在这个环节中继续提供机会满足孩子们的这一愿望，同时重点要求孩子按照要求舀白果，另外，这个环节的介绍也是一个重点，对于小班的孩子来说，要创造机会让他们想说、敢说，因此在这里我引导孩子们介绍自己舀白果的数量、白果的大小的时候提醒他们要用简短的语句说清楚自己舀了几颗白果。）

 4、装白果：按点子数取物

师：小动物也想吃白果，我们来帮小动物装白果，好吗？（幼儿从椅子底下取出瓶子，引导幼儿看瓶子上的点子数）

师：瓶子上有什么？有几个点子？你的瓶子上有几个点子？

师：这个瓶子里可以装几颗白果正正好？

师：瓶子上有几个点子就装几颗白果，我们先打开盖子，用勺子一颗一颗舀，边舀边数，舀完后把盖子盖好了。（幼儿操作）

师：你的瓶子上有几个点子，你舀了几颗白果？

（设计意图：这个环节主要是让孩子尝试听好老师要求进行装白果活动，满足孩子急于舀白果的愿望，同时也锻炼孩子按照点子进行操作的能力，另外小班的孩子语言表达的习惯需要老师潜移默化的培养，因此在这个环节中我还要求孩子在操作按点子数装白果的过程中能够尽量说清楚自己装了几颗白果，鼓励孩子能够大方地在集体面前进行表述。）

5、爆白果：复习许多、3以内数数

（1）爆许多白果。

师：白果装好了，我们来爆白果，先检查检查盖子可要盖好了！

师：许多白果可以爆几下？（幼儿尽情爆白果）

师幼共同摇瓶子中的白果。

（2）请小朋友按老师的要求分别爆1、2、3颗白果。

师：白果爆熟了。（放好瓶子）

（设计意图：这个环节根据生活中人们用微波炉爆白果的情节来设计，既调节课堂气氛，又同时为满足小班孩子玩的特性有目的的设计先爆许多白果，让幼儿尽情玩够，再按要求爆白果，边爆边复习3以内数数，真正体现玩中学。）

6、送白果：

师：白果爆熟了，好香哦！小动物也闻到了香味，你们愿意送给小动物吗？

现在我们把爆好的白果送到小动物家里，看看有几个小动物家？（出示小动物的房子）

（师幼共同说出小动物）

师：你发现什么啦？（小动物房子上点子数，一起数数点子数）

师：聪明的小朋友肯定知道，你的瓶子应该送给那个小动物？（请一幼儿试试）

师：小动物说：小朋友！你瓶子里装的白果要和我的点子一样多哦！我才喜欢！

（师带领幼儿送白果）

师：小动物分别收到了多少瓶白果？（师幼共同数动物家中的瓶子数）

师：我们送给了小动物，高兴吗？小动物们说谢谢你，我们说什么？

（设计意图：这个环节通过游戏的形式让孩子把爆好的白果送给小动物上，是孩子对3以内的白果在数量上进行匹配的一个提升，本环节还巧妙的设计小动物分别得到了：2瓶、3瓶、和许多瓶白果，是本次活动的一个升华环节。）

三、活动延伸：

师：今天我们和白果玩了游戏，（出示染色的白果）这里有许多穿好彩色衣服的白果，他们也想和小朋友们玩一玩，想玩的小朋友可以去益智区玩。

（设计意图：把这些白果继续投放在益智区，满足小班孩子继续游戏的愿望。）

小班综合：银杏是个宝

一、活动目标

1.通过查资料，了解银杏树的用途。

2.探索收获银杏果的方法，采摘银杏果。

活动准备

家长与小孩子共同查资料，获得信息。

二、活动过程

1.谈话:银杏树

教师带幼儿来到银杏树下，观察、谈话:“ 银杏树的树干长得什么样?树叶像什么?”(银杏树的树干很高很直很粗壮，树叶像小扇子。)

银杏树还有其他名字吗?

(银杏树又叫公孙树，即第一一代人裁树，第三代人采果:还叫白果树，白果是银杏树的果实。)

银杏树有什么用途?

(银杏树的果实白果可做成白集粉、入菜等:银杏叶可做茶叶，做成中药能治疗脑血栓等疾病:银杏树是珍贵木材，能雕刻名贵物品，树干可做砧板。银杏树浑身都是宝。) 2. 探究、尝试收获银杏果

(1)提问:银杏果用处这么大，怎样收获呢?

(幼儿讨论结果:站在阳台上摘:请阿姨爬梯子上去采:用手摇起大树:用棍子敲。)

(2)大家一一起商定简捷的方法:请阿姨用棍子敲打，小朋友捡。

(抢银杏果时，一名小朋友戴上了手套，我问他为什么这么做，小孩子告诉我:当医生的奶奶告诉他银杏果的表皮会腐蚀皮肤。这可怎么办?其他小孩子没有手套呀，有幼儿说:我用很杏叶夹住很杏果，再捡到篮子里就不伤手了!我表扬了他，其他小孩子纷纷效伤，一会儿工夫，捡叶子的捡叶子，拾果子的拾果子，真是硕果累累!)

大班综合：银杏真有趣
一、活动目标
1.通过探索去皮方法，发展孩子的手脑并用能力。
2.通过银杏叶、银杏果贴画的制作活动，培养孩子的想象力和创造力。
活动准备
塑料盐、塑料手套、水、已经去皮和没去皮的银杏果、银杏叶、固体胶、剪刀、石灰水。
二、活动过程
1.教师两手各章一个没去皮和去好皮的银杏果，问:我们怎样才能吃到银否果呢让幼儿知道需要去掉外皮。
2.提问:我们一起试试怎样给银杏果去皮，好吗?
幼儿动手操作，尝试给银杏果去皮。
出示塑料盐、塑料手套、水、剪刀等工具和材料,幼儿动手操作、探索去皮方法。
3.幼儿和教师共同总结去皮方法。
方法一:
(1)将银杏果泡在水中，待皮肉松软:
(2)戴上手套用剪刀剪去表皮:
(3)拿银杏果在石块上磨，然后洗净晾晒。
方法二:
(1)将银杏果泡在水中。
(2)皮软后，在硬地上用脚踩去皮。
(3)洗净晾晒。
方法三:
(1)将银杏身故入石灰水中浸泡
(2)戴上手套，轻轻搓揉去皮:
(3)洗净晾晒。
三、自选活动:银杏叶、白果粘贴画
请幼儿在自选活动时用银杏叶、白果粘贴作面。给子他们充分的自由创作空间，也可以合作创作。
(实际活动中，孩子们把银杏叶贴成小鱼、花朵、开屏的孔雀、小甲虫等。在探索过程中，孩子们发挥了创造力，用灵巧的手把白果拼成了花和蛙蝶、小荷才露尖尖角、珍珠项链、英文数字，有的孩子还联想到:星星是宇宙的果实，孩子是爸爸妈妈的果实呢!)

三、课程反思

   抓住了孩子们的兴趣点生发了此次课程，因此孩子们的兴趣就尤为浓厚，全程都兴致勃勃的参与。银杏也是我们西山特有的资源，此次课程源于生活，贴近了幼儿的生活实际，孩子们通过观察发现地上的金色的落叶，到寻找这是什么树，认识了银杏树后对银杏产生的一系列活动，了解了银杏树银杏果的价值，全程都是孩子们自己去发现、寻找、探究、动手的，相信这次的活动一定会让孩子们印象深刻。西山可不仅仅只有白果这一种干果，还有板栗......一系列自然资源值得我们去探索与发现。

附活动掠影：