中二班微课程:欢“桔”中二
孩子的童年,需要大自然的滋养。在这个硕果累累的季节里,幼儿园里的小金桔树也早已挂满了一个个金黄色的果实。饭后散步时,孩子们发现幼儿园里有金桔树。之前,小朋友看到上面挂着许多绿绿、黄黄的小球,问:“老师这是什么呀 ?”“这是金桔树,金桔是一种水果。 ”“我想吃、我想吃.....”自然蕴藏 着许多奥秘,小小的金桔,又藏 着什么样的秘密呢?于是我们就开启了“金桔”的探索之旅...
●初探金桔: 孩子们从一开始发现神秘果子,然后自发探究是什么果子,开始在金桔园里初步探究,通过看、闻、摸,了解金桔的外部特征,有了初步的科学探究的想法。
●金桔小调查:前期孩子们在老师的带领下实际观察、查阅资料,了解金桔果实的外形特征和独特功效,小朋友们每天都去看一下金桔有没有变黄。在等待金桔成熟的过程中,小朋友还和爸爸妈妈一起查阅资料,调查了金桔,既观察了金桔树,又发现了金桔的许多本领。
●我眼中的金桔:
01.金桔树写生
在一个阳光明媚的上午,孩子们迫 不及待地带上画笔,拿起小画板, 来到户外的金桔树旁,画着自己眼 中的金桔树。瞧,小朋友们认真地 舞动手中的笔开始绘画着,为金桔 树画了一幅“肖像画”。
02.丰收金桔
孩子们把丰收的金桔带到了班级,我们摆在了一个竹子做的篮筐里,于是就有了金桔写生和一篮金桔的手工创作,孩子们把这些艺术创想布置在我们的自然角,显得非常有野趣。
03.金桔的线描素材
观察和品尝金桔的过程中,我们的小眼睛还找到了很多金桔素描素材,并把这 些运用到了线描螃蟹画的创作,带了很多灵感。
04.金桔盆栽
“幼儿园的金桔树真美啊,要是我们教室也有一颗该多好啊!”这个主意真好,一起行动吧,正好梨园刚刚修剪,我们去捡一些吧。你看,盆栽金桔做好了,你想吃一个吗?
●金桔是谁家的?
在观望金桔的过程中,细心的严紫涵发现,金桔树下还有一个小牌子倒了,连忙来告诉我她的发现,我告诉孩子们,这里写着中三班。孩子们就提出了疑问“那这些树是中三班的?我们还能继续采金桔吗”“我们可以去问一下。”经过了解我们知道了,这是开园初期,随机分配到各班的,现在这些金桔树是无人认领的状态,这下大家放心了,同时也萌发了自己做牌子的想法。
通过小组讨论商量,起初大家认为挂牌上要 有名字,可是大部分小朋友还不会写自己的名字, 于是大家动脑筋说可以写学号,可是单单是学号, 也有可能是其他班的1号、2号呀。所以不仅要有 班级,还要有学号和组号 “还要写上我们的班级——中二班”小机灵孙少琪说出了自己的想法,大家都很认同。并决定每个组认领一颗金桔树,照顾它,并对此进行观察采摘。
●金桔丰收了:第一次采摘
在孩子们的守护中,金桔终于成熟啦...采摘小金桔果园里热闹非凡,孩子们你 一言我一语的商量着采摘小金桔的办法,忙得不亦乐乎。
●数金桔
数一数每个小组摘了多少个金桔?1、2......第一组数一数有63个,第一名哦!
●金桔玩、乐:
结合中班孩子的年龄特点,我们的课程主要抓住吃、玩来激发幼儿对课程的兴趣。让幼儿站在课程的中央,激发幼儿探究金桔的欲望,对金桔产生神秘感,好奇心。
01.金桔品尝篇
02.金桔本领篇——金桔蜂蜜水
金桔的味道酸中带甜,甜中带着微苦,班内1/3的小朋友都不是很喜欢它的味道,但是金桔含有丰富的维生素C,能保护我们的身体,防止感冒少生病,不仅如此还有止咳、润喉的功效,这么好的金桔,你确定不来一点吗?怎么样孩子能比较接受呢?
“我以前还喝过一点点的金桔柠檬茶呢!”陈一诺的一句话,提醒了大家,我们也来做一杯吧!酸甜可口的味道大家应该都能接受吧!
怎么样才能做一杯金桔特饮呢?我们需要怎么做?
我们查阅了一点点的官方图片,但从图片来看,孩子们发现做成一杯金桔特饮,需要4样东西,分别是水、冰块、金桔、柠檬,这样就能做成吗?我们又请陈一诺来介绍了金桔柠檬茶的口感,他说酸甜的,喝起来是茶的味道。
★金桔、柠檬——提供酸酸的口感。 ★ 冰块——提供冰凉的口感。 ★ 水——提供饮料的口感,茶的口感。
那甜甜的味道哪里来呢?我们又查阅了资料,原来金桔特饮里的甜味是另外加了糖水,同时我们也发现有些饮品店里还会加蜂蜜,这样好像更健康!如果是我们小朋友喝的话,茶是不适合的,经过讨论,我们只选用了3种材料来制作,分别是——金桔、蜂蜜、饮用水。简易版配方来袭——你准备好了吗?
孩子们通过自己动手制作,喝到了金桔蜂蜜水,非常高兴!
▲但同时反馈信息:金桔蜂蜜水太淡了!淡淡的甜淡淡的酸,怎么回事呢?
●到底是怎么回事呢?——再试试!第二次采摘
经过第一次制作金桔特饮,我们也发现了昕的问题,并决定从源头开始解决问题。首先我们要解决的问题是——采到更美味的金桔。
于是在第二次采摘金桔前,我们进行了规划,明确各组认领的金桔树的分布情况,还进行了采摘前的大讨论,“金桔树有点高,我们可以搬着我们的板凳过去摘”,“我觉得可以搬梯子过去”于是大家七嘴八舌的讨论着,我们便把采摘方法用画笔画了下来。
▲然后我们要解决的问题是——金桔汁水要多多。
这次我们尝试用捣臼( jiù),让金桔变出更多的汁水,在冲捣的过程的,孩子们就发现,金桔会从容器里“跳” 出来!这又是怎么回事呢?
▲那怎么解决这个问题呢? ●只要我们先放的少一点 ,冲烂了再往里面加就可以了!
一大榨金桔蜂蜜水诞生啦!模糊到变形的喜悦,你感受到了吗?一起来品尝下吧!嗯······灵!酸酸甜甜,真的很好喝哦!
03.金桔真好玩
滚一滚,看谁滚得远?称一称,看谁采的最重?金桔的沉与浮 ?金桔拼搭?
●关于金桔的问题
1、金桔除了可以做成特饮,还可以做成什么好吃的美食呢?
2、金桔的表面怎么 会有这个白白的东西呢?
3、金桔的种子种在泥土里还会长出金桔吗?……
课程源于生活,我们通过观察发现身边的金桔树,到伴随幼儿园金桔成熟,到与金桔做游戏,再到金桔大变身,不知不觉,幼儿园五大领域已无痕地渗透其中,孩子们在这样一个大的社会情境中学习着,体验着,收获着。相信这次活动会深深印在孩子们的记忆里,意义非凡!这一个个故事串成了我们心中最美好的回忆。我们与金桔之间的故事还未完,可能我们还会第三次采金桔、第四次采金桔。金桔的秘密远远不止这些,故事还在继续.....
明年初夏时,静待橘花开;
明年秋收时,发现新秘密。
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